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西口やきとん
野菜がゴロンゴロン入ったポトフ風!?
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西口やきとん
野菜がゴロンゴロン入ったポトフ風!?
「だいこん、にんじん、たけのこ……こんなに野菜が入っているのは、他では見たことない!」と小石原さんも驚く塩煮込みは、なんと150円というリーズナブルさ。煮込みには珍しいたけのこは、「昔いたコックさんが、たまたまあった缶詰を使ったなごり」なのだそう。ナンコツを圧力鍋で煮た名物メニュー「皿ナンコツ」など、アイデア料理も多数。佐藤蛾次郎さん率いるガジサンズが歌う、店のテーマ曲「やきとんとん」にビックリ! http://www.nishiguchiyakiton.com/